Tardes Zen

Día agotador, como la mayoría. A eso de las 5 de la tarde por fin me siento en el sofá, mientras le pongo a John el CD que me ha pedido. A través de la puerta trasera se ve el jardín, de un verde intenso iluminado por un sol radiante. La cuerda que atraviesa en diagonal, con una vara en medio para mantenerla en alto, sostiene la sábana blanca y algo más de colada. El viento la levanta con cuidado, separándola del árbol sin hojas.
El CD empieza a funcionar y suena El Concierto de Aranjuez de J. Rodríguez.
Veo a Gael asomado a la valla de madera, mirando a los niños del jardín contíguo. Anabel se le acerca para que hable con ellos. Pablo se mete conmigo por la cara de boba que se me queda. Mi padre hace que me fije en ese giro musical concreto y me pregunta por la flauta. Mamá le comenta a Rosa lo sencilla que es la idea de la vara. Rosa se acaba de fijar en el comedero para los pájaros que he rellenado esta tarde. Antía e Iria hablan entre ellas, observando de reojo la escena. Miguel se ha quedado en mi colo, mirando para fuera y ensimismado por la música.
No saqué foto, sólo disfruté del momento. Creo que me va a pasar como en la azotea de La Pedrera de Gaudí en Barcelona escuchando la BSO de Amelie de Yann Tiersen, que se me ha quedado en la memoria como uno de esos momentos mágicos.

En la alacena

Me gusta cocinar, aunque no se me dá muy bien. Así que ver estas alacenas me hacen los ojos chiribitas.

La alacena de las especias y la miel

La alacena de las infusiones

También los supermercados son diferentes, of course.  Ordenan los alimentos por tipo de paquete, y tienen más comida con extra de condimentos que comida básica.
Una anédota: un día iba con mi lista de la compra, en la que había anotado Oxtail Soup y Tuna tin. Oxtail Soup es una crema muy ligera de verduras con cola de buey. El caso es que a mí oxtail me sonaba a marca comercial y no sabía lo que era. Y sabía que con el atún en lata quería una marca muy concreta. Así que como no encontraba las latas de atún de la marca Oxtail, me fui a un empleado y le expliqué lo que buscaba. Allá que se fué a buscar a la encargada, fueron al ordenador... no trabajaban la marca Oxtail en atún, por lo menos actualmente. Cuando se lo conté a John no se lo podía creer, casi consigo atún con cola de buey! jajaja

En el supermercado de Andy Warhol

 Lo que aquí se entiende por Marca España es tipo esto:

En el supermercado de Ferrán Adriá

En cuanto a pastelería, hacen unas tartas muy vistosas, que en realidad son bizcochos simples, pero recubiertos con chocolate y azucar de diferentes colores. Estos pastelitos me llamaron especialmente la atención, en el Soho. Se los dedico a mi sobrino Gael, forofo como pocos del Angry Birds:

Pastelitos de nata en el Soho, Londres.

De la huerta a la mesa

Por lo que he ido aprendiendo, este país se basa en el sector servicios. No he conocido fábricas, pero sí que se contratan profesionales para todo: arreglar el jardín de 2mx2m, cuidadores, repartidores, asesores, etc. Valoran mucho lo local y la personalización, así que aunque todo esté lleno de cadenas y franquicias, el pequeño comercio no compite en precio, sino en exclusividad.

En el street marquet de Petersfield, los miércoles y sábados de 10a.m a 3p.m se ponen en the square un puesto de cada tipo: frutas y verduras, carnes frescas, carnes envasadas, huevos y lácteos, dulces, flores, bolsos y carteras, pienso para animales, CD's de segunda mano, mimbres y creo que no me dejo nada más. Eso sí, sólo un puesto de cada tipo.

El primer domingo del mes ponen el farmer market, una buena oportunidad de comprar directamente a los granjeros de la zona. Los productos son más grandes y la plaza se llena. Sin embargo, los sabores siguen dejando mucho que desear. Mi experiencia es que todo sabe la mitad, y los mejores productos son de cultivo orgánico.

También admiro la capacidad de cooperación que parece que tienen por aquí. La foto de debajo es un campo que el ayuntamiento pone al servicio de los vecinos, facilitando parcelas a quien las pide para que puedan cultivar sus propios productos. Supongo que habrá letra pequeña, pero no deja de fascinarme. Y no es sólo en Petersfield, lo he visto en varios pueblos de la zona.

Estas dicen que son las flores que avisan de la llegada de la primevera, que son las primeras en salir. Esta foto es de hace casi dos meses y seguimos con frío y lluvia. Los de aquí tampoco lo entienden, pero seguimos esperando. Tengo la sensación de aque la primavera aquí será colorida.

Falsos amigos

False friends es la expresión que se utiliza para expresiones que dan lugar a error por su similitud con otra lengua y significado completamente diferente.

Un par de ejemplos:
carpet = alfombra (no carpeta)
to be confused = estar desorientado (no estar confundido)

A mí me gusta interpretar esta señal a la española, a pesar de que sé que no significa "fin de la diversión". Pero encontrárselo en mitad de la calle... a mí me hace sonreir.

Aprovecho para informar que ya he salido a conducir un par de veces. Los servicios de urgencias, la policía y los bomberos están avisados cada vez que salgo. Los niños se cierran en sus casas y los ancianos agarran sus dentaduras. Así que todo bajo control.

Estuvo bien ir a 140km/h atravesando Polonia por el carril derecho y al día siguiente ir a 30m/h alrededor de Petersfield por el carril izquierdo...

"20 is plenty", en todos las zonas residenciales hay carteles de este tipo para no ir a más de 20 millas por hora.

Seguro que este pueblo se llama Petersfield y no Springfield? Este es el bus escolar, como el de las pelis.

Y también como en las películas de Antena 3 de después de comer en que la niñera es la asesina, los niños van así, ataditos y en fila. A mí no deja de impresionarme...

No nos vamos, nos echan

Prefiero ver mi situación como privilegiada y muy positiva, aunque lo cierto es que desde hace cerca de tres años, he ido dejando de ver las noticias, leer los periódicos, seguir twitter e incluso las bromas sobre lo que pasaba a mi alrededor. Pero es imposible cerrar los ojos.
Comparto (pongo la info, no digo que lo interesante sea poner dinero):
http://www.eldiario.es/economia/Berlin-Rajoy-El_Padrino-escrache_0_115838724.html
http://www.publico.es/453096/juventud-sin-futuro-el-exilio-de-los-jovenes-es-un-problema-politico




http://www.eldiario.es/economia/paro_juvenil-Espana_0_106389610.html

http://www.nonosvamosnosechan.net/